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火锅店摆放有哪些讲究?

发布日期:2020-12-03 浏览量:452次

重庆火锅店装修除了装饰之外,还包括了物品的摆放。很多经营者都忽视了物品的摆放问题,因而也吃了不少亏。为了避免大家再犯类似的错误,给大家总结了一下火锅店的摆放问题:




传统思维会认为餐位越多越好,因为这样就能同时接待更多的顾客,门店所获得的利润就更高。其实不然,因为顾客除了坐着就餐外还需要打调料,上厕所等,所以餐位之间必须要留有一定的距离,否则一桌顾客行动时就会影响到其他顾客。


除了餐桌之间要留有足够的距离之外,过道也要足够宽,宽一些的过道在无形中提升服务员的工作效率,避免出现拥挤的状态,因此大家在门店餐座摆放上切记不可贪图数量,科学合理的摆放才好。




重庆火锅店餐位摆放是比较细节性的问题,很多经营者在开始装修的时候会将其忽略。考虑到这一点,洞子李毛肚火锅总部会为经营者提供合理的门店布局规划图,方便经营者们后期有效实施。

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