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火锅加盟店如何吸引顾客?

发布日期:2019-07-11 浏览量:497次

火锅加盟店市场竞争激烈,经营者不得不为了瓜分客流而绞尽脑汁,各种奇思妙想只为吸引顾客上门。今天小编就告诉大家火锅加盟店如何吸引顾客



1、火锅店面积大,桌位宽敞


投资者在经营火锅加盟店时,最希望自己能够选到“黄金地段”,这样利润也能大大提升,不过小编在这里还要提醒大家,火锅店面固然重要,但好的店面有限,需要综合市场以及资金择优选择。其次最重要的还数火锅店面积。


对于开火锅店来说,最主要的还是得拥有较大的面积,毕竟火锅店的后厨就需要占据很大一块地方,想要顾客吃得舒适,就一定要为其留出足够的活动空隙,火锅本就是随性饮食,保持桌位宽敞,才能吃的尽兴。


2、交通便利,停车位足


如今,时间对每个人而言都越发宝贵,人们不管去哪儿吃饭还是玩耍都只求一个方便,因此那些在轻轨站、公交车站附近的美食店往往更容易受到顾客的青睐,交通便利才能让顾客在订餐或者路过时能轻易找到。


其次现在大部分自己都有车,火锅作为聚餐首选,不管顾客是开车还是打的,都要保证停车位充足,不然为了吃一个火锅,没有停车位,顾客回头率就大幅减少。


3、消费水平与当地相符


当下市场上很多火锅店根据自身定位做出了很多风格主题,欧洲风、古风、自然风等,也会有部分火锅店设计得高端、大气、上档次,然而要想回本不得不把价格提高,与当地消费水平不符合,顾客鲜少上门,最后亏本关门的结局。


因此火锅店在定价以及菜品定价一定要与当地相符,这样在顾客的承受范围内才会乐意上门,并多次消费。


顾客就餐主要根据以上三种进行选择,而特色菜品和创新手段更能为火锅加盟店加分,拥有这些特质即能轻而易举吸引顾客。


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