开一家重庆火锅加盟店的第一步是店铺位置的选择，火锅店成败与否在很大程度上依赖其位置，因而选址非常重要。需要专业人士对重庆火锅店位置进行谨慎评估，进行全面的市场可行性研究。包括整个市场数据，人口统计、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度及目标顾客等。那么，开重庆火锅加盟店选址可以从以下几个方面入手：

1、收集信息：

开重庆火锅加盟店最好能够多方面收集信息，通过亲戚、朋友、附近居民以及街道、政府部门来获取信息，如附近近期内是否有较大的拆迁，市政近期有无重大改建、马路规划等重要信息。

2、做店面记录：

开店者可在店门外，以计数器记录营业时间内有多少人与车子经过店门口，平日与假日差别多大，经过客人的年龄、性别，是学生、上班族还是家庭主妇、退休人士等。如此记录三四个礼拜，大体了解商圈特性是否符合营业内容。

3、多走访，多体验：

把自己当成顾客进行实际消费勘察，亲自到附近商家观察比较，了解哪家店最受欢迎，哪家店装潢风格最受目标顾客欢迎，甚至绘出附近竞争对手的位置图，与对手的产品形态与价格进行比较。开店前的调查准备工作越深入越能帮助自己在商圈内创造差异化特色。

4、“傍大款”：

假如你实在不知道该怎样选址，那就学你的对手：它到哪儿，你就到哪儿。选址的一个信息来源就在你的竞争对手那里。即把店开在着名连锁店或强势品牌店附近，甚至它的旁边。

可能很多开火锅店的都是新手，即使是了解了一些关于加盟店的选址技巧，对于加盟店该如何选址还是比较模糊的，这个时候你也可以选择以加盟的形式，加盟后总部会有专业的人员帮助你完成选址，让你轻轻松松就能开店。如果你想了解更多关于加盟重庆火锅的相关信息，可以在线留言或者打进我们总部的加盟电话咨询。