24小时咨询热线: 13883958622 总机:400-023-8688 特色老火锅加盟制作工艺卓越,赢得众多客户青睐与好评
您现在位置是:重庆火锅加盟 > 最新资讯 > 行业新闻 > 火锅加盟告诉你如何快速解辣小知识!

最新资讯

NEWS

火锅加盟告诉你如何快速解辣小知识!

发布日期:2018-04-24 浏览量:316次

在这个无辣不欢的年代,重庆火锅成了很多喜欢吃辣的朋友的聚餐最佳地点, 但是虽说川渝兄弟和妹子都不怕辣,但是遇到重庆火锅,不少人还是会有折服在它的“辣威”之下!那么,我们怎样才能愉快的吃重庆火锅呢?火锅加盟小编在这里为你准备了一些解辣小办法,一起来看看吧!

火锅加盟告诉你如何快速解辣小知识!

营养师介绍说,过浓的辣味物质会刺激肠胃扩张,造成消化道的过度充血,损伤肠胃黏膜,那些患有胃炎、胃溃疡的人可能会因此加重病情。


用方糖加水漱口并吐掉,反复几次后即可达到解辣效果。辣椒的辣素可以溶解在酒精中,因此用酒精或高度白酒漱口,可以达到解辣的效果。其他方法:


(1)喝奶


吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效减辣。牛奶所含蛋白质与人体的很相似,可对受辣质灼伤的消化道上皮黏膜细胞起修复作用,并缓和感觉神经的受刺激程度。


(2)吃醋


吃辣时适量吃醋有助消除辣意。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味,入口不见辛辣。


(3)喝酸奶


吃火锅前喝酸奶好。很多人在吃火锅时会喝一些碳酸饮料、果汁等,其实喝点酸奶更有益健康,还能减少吃火锅带来的不适。吃火锅时由于一般吃的时间比较长,火锅汤的温度高,如果是麻辣锅则对胃肠的刺激更大,很容易损伤胃肠道黏膜。所以,吃火锅时最好喝点酸奶,因为酸奶不但营养丰富,而且可以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,它有酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道中产生毒素的作用,可以预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等。


(4)吃些凉性水果


吃火锅持续半个小时最好吃些梨、橙子等凉性水果,有很好的降火作用。


(5)喝茶水或者凉白开

火锅加盟告诉你如何快速解辣小知识!

最后,火锅加盟小编告诉大家,在吃完一顿又辣又麻的重庆火锅之后,我们还可以喝点绿茶和花生浆和酸梅汤还有绿豆沙,这些不仅可解腻清口,也有降火解毒的功能。那么,刚刚吃完大鱼大肉的火锅后,不适合马上喝茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收及发生便秘。

推荐:洞子毛肚老火锅加盟菜品欣赏

分享一下:

用微信转发:

扫一扫二维码,分享该页面! 下载二维码

扫描二维码分享到微信

下载二维码