24小时咨询热线: 13883958622 总机:400-023-8688 重庆十大火锅加盟连锁品牌-洞子李毛肚火锅,重庆老火锅加盟典范!
您现在位置是:重庆火锅加盟 > 最新资讯 > 行业新闻 > 重庆火锅加盟行业市场消费的现状变化

最新资讯

NEWS

重庆火锅加盟行业市场消费的现状变化

发布日期:2018-03-07 浏览量:439次


    跟着社会的前进,餐饮界的快速开展,火锅现已成为备受群众喜爱的美食。挑选重庆火锅加盟品牌的朋友越来越多,都在挑选最合适自己的火锅加盟品牌项目,走最合适的道路。而火锅种类也异彩纷呈,各具特色,那么现在重庆火锅加盟行业市场消费有了怎样的变化呢?下面就让咱们来一起了解一下吧。

火锅加盟行业市场消费的现状变化


   火锅现已不单单是美食,更是蕴含着餐饮文明的内在,为人们增加了不少趣味。数据显现,群众火锅店的上座率为110%,而高端火锅的上座率也达到了50%。大型企业的毛利率一般在32——62%,净利率为6——30%。调查还发现,超过九成的人都喜爱吃火锅。


   除了菜品的出售外,酒水在火锅行业的出售中也占有着重要的位置,2011年的最新数据标明,酒水出售占营业额的比例为12%左右。此外,因为消费者的收入水平和生活环境处于不同层次,不同层次的消费者有不同的消费需求,这就会表现为不同的消费需求一起存在,不同的消费者有不同的消费心理和消费行为,影响和决议他们消费需求的要素也有较大的差别。火锅是一种合适多种消费层次的方式,有广泛的消费集体。火锅选材多样、吃法灵敏、精细相宜、价位适中,可习惯各类消费者的不同需求。

推荐:洞子毛肚老火锅加盟菜品欣赏

分享一下:

用微信转发:

扫一扫二维码,分享该页面! 下载二维码

扫描二维码分享到微信

下载二维码