当前位置:首页>火锅加盟店常见问题 >重庆火锅加盟:开火锅店需要多少钱?

重庆火锅加盟:开火锅店需要多少钱?

洞子毛肚老火锅 2018年05月25日 火锅加盟店常见问题 365次阅读

开火锅店需要多少钱?餐饮行业中,火锅加盟是一个非常极具价值的生意,同时更是一个长久的生意。美食在任何时候都被受人们追棒,而且不曾褪色,更何况火锅以独特的口感和吃法征服着食客们,故而成为食客们生活的一种习惯,正所谓无火锅不香,品质妙不可言。这说明火锅早已深入民心,是美食中的弄潮儿,引领餐饮行业走向巅峰,将中国美食文化传扬海内外,投资市场前景无限。那么,重庆火锅加盟开火锅店需要多少钱? 重庆老火锅加盟哪家好比较好?     

重庆火锅加盟:开火锅店需要多少钱?

开火锅店需要多少钱?

火锅店加盟投资分析:

投资金额与店铺大小有关,火锅店店铺的面积有要求决定投资大小,以洞子毛肚400平米的火锅店加盟店为例做投资分析:

一、准备资金预算

传统餐饮,要有必定的规模才有利于市场竞争,因为火锅业的竞争越来越剧烈,单店范围也越来越大,小店的生存空间已经越来越有限。火锅加盟店应该怎么装修才能吸引客源?  

一般小规模的火锅店8-10万就可以开,以一个小店400平方米、40张台的火锅店,大概要准备30-50万元的资金,其中包括至少半年的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用,同时还要准备10万元左右用于周转的资金。

二、品牌的选择及加盟费用

1、如果选到一个好的地理位置,开火锅店的成功率就会超过50%。而选址要花大量的时间和精力,因为成熟地点已经被占用了,新的地点又相对不成熟,需要时间来“养”。

2、品牌的选择:众所周知,火锅品牌无数,选择品牌尤为重要,选择大于努力,选对火锅品牌必定是你成功的一半。成功的品牌包括(品牌的定位、火锅底料的口味、服务质量、管理运营模式、顾客满意度以及后期品牌支持和宣传)等等。

3、加盟费用:包括(品牌加盟费、品牌商标使用费、品牌管理服务费),优秀的火锅品牌会设置区域保护,以省级市、地级市、县级城市、县城、城区等为单位,确保每加盟一家火锅店在所在区域内无同品牌竞争。不同的火锅品牌加盟周期不同,一般有(1年合约、3年合约、10合约、长期合约)使用权,交费方式为(年付、一次性付清)的方式。

三、开业前店铺启动资金

1、店铺装修:400平方的火锅店,一般要装1-2个月,租房的时候,一定要跟房东讲好装修期内免租金。此外,火锅店工作人员的服饰一定要与装修格调一致。开火锅加盟店需要办理哪些手续?   

2、软硬件设备:包厨房设备、电子电器设备、网络设备、整套餐具、桌椅板凳、酒水饮料、日常用品、餐饮调料等。

3、员工聘请和培训:招聘人员包括:管理人员,包含店长、前厅经理、主管、厨师长、财务、库管、采购、迎宾、吧员、服务员、传菜员、厨师、泊车员、收银员和保洁员等。餐饮是一个劳动密集的行业,招聘工作比较难,员工又不大熟练,所以400平方的火锅店要准备员工30人左右(正常配置需40-50人)。而且,为了节省时间,还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。

4、广告设计:店铺特色菜品图片、文化墙、X展架、宣传单、点菜单等等。

四、开业运营周转资金

店铺开业,需要大力推广和宣传,请宣传队,开业优惠活动及增品,食品原材料采购,提前备足酒水饮料等等。

五、预留备用金

10万备用金以防店铺在经营过程中,有可能遇到经营上的问题,在资金周转的时候要有预留备用金,或者是在店铺做活动,推广宣传,宣传火锅店的时候需要备用金以便不时之需。

开个火锅店得多少钱?预算要从多个方面来考虑,开火锅店的具体费用跟很多因素有关,所以在加盟开店前做好详细的分析与预算。