当前位置:首页>火锅加盟行业动态 >火锅加盟告诉您冬季如何巧吃火锅不发胖

火锅加盟告诉您冬季如何巧吃火锅不发胖

洞子毛肚老火锅 2018年05月04日 火锅加盟行业动态 437次阅读

冬季吃火锅保暖又减肥,于是火锅减肥法也就成为了最人气的冬季饮食减肥方法。说起火锅,款式各种各样,可是你在知道火锅什么食材会让你发胖吗?火锅加盟小编告诉你选对了减肥食物才能告诉燃烧脂肪,提高新陈代谢哦!

吃火锅的时候,你会放些什么食材进入呢?白菜、粉丝、金针菇、豆腐、牛肉……面对各种各样的火锅食材,稍不注意,卡路里摄入量就会过多,要懂得低开高卡的食材,吃火锅才能精明享瘦!


冬季如何巧吃火锅不发胖


1、咖喱,不同制品热量大不同!


最近有不少新兴的火锅款式,咖喱火锅就是其中一种,现在的咖喱制品有很多,粉状、块状、糊状等,在超市也能轻易购买到。我们也知道咖喱能对减肥有一定的功效,可是如果用咖喱块或咖喱汁直接制作火锅汤底,热量会非常高,以每份20-25克来计算,大约含100-125卡的热量,主要是因为咖喱块与咖喱汁中的35%都是脂质。所以,如果要吃咖喱的话,选择咖喱粉在调配出汤汁,减肥功效才能显现出来哦!


2、猪肉,每100克高达200卡路里!


肉类食物一直在饮食减肥中都是需要留心的食材,在火锅减肥法中也同样要更谨慎地选择。而不同的部位,以及是否取出脂肪,热量也是存在相当大的差异。比如大腿肉,取出脂肪后每100克是148卡,但如果脂肪较多热量高达386卡,情况就大不相同了!虽然脂质较多的肉类能令汤汁更浓,可是相对地热量也十分高,在吃火锅的时候务必要注意哦!


那么要怎么选择猪肉呢?尽量避免选择五花肉,因为脂肪跟瘦肉分量几乎对等,也就说热量与脂肪含量会很高。里脊肉与大腿肉能有效抑制热量的摄入,如果肉上附有脂肪,也尽量去除掉,特别是里脊肉,如果取出脂肪后每100克的热量仅为60卡。


3、炸豆腐,豆腐炸过后热量高得惊人!


豆腐是减肥瘦身不可缺少的食材,每100克仅含72卡路里,可以豆腐为原料制成的各种煎炸豆制品,例如炸豆腐,经过油炸处理后热量翻了好几倍,高达386卡,也就是说,一块炸豆腐大概25克,就已经接近100卡热量了!


所以,别以为炸豆腐是豆制品就掉以轻心,一些豆制品如豆腐、豆浆、纳豆等都是十分减肥的食物,可是经过油炸后,吸收了油分与热量,热量就大大升级了,所以在吃火锅的时候,有必要控制油炸食物的摄入哦!


4、鸡肉,是否去皮热量差远了!


烹调鸡肉前要将鸡皮去掉是饮食减肥的铁则,是否去皮,热量前后相差100大卡!虽然鸡皮中含有大量的骨胶原,具有美容养颜的功效,可是对于减肥来说,鸡皮的热量与脂肪含量可以说是更恐怖的杀手呢!


不少人喜欢用鸡腿肉来做火锅,其实鸡胸肉的蛋白质含量是最丰富的,脂肪含量也是最少,所以不少人建议减肥时应多吃鸡胸肉。但鸡胸肉若加热时间过长,会令肉质变硬,所以在吃火锅的时候务必注意哦!


5、老头鱼肝,美味但热量异常地高!


老头鱼在日本很受欢迎,鱼肉脂肪含量很少,而且骨胶原丰富,对女性来说是一种不错的食材。而老头鱼中最美味的部分就是肝脏了,但是老头鱼肝的脂肪含量与鱼肉本身形成相当大的差别,每100克的热量高达445卡!


吃火锅要注意什么


1、肉别过多,以前吃肉少,偶尔吃一顿,解解馋、贴贴膘,现在很多属于超重肥胖,肉少,尽量要瘦一点的,蔬菜多一些,主食不可少。


2、吃火锅还是应该讲究肉菜均衡,不易吃太多肉类。吃火锅还忌吃得太烫,吃太烫会损伤黏膜。小料中的盐比较多,要少吃点。


3、喝白酒的话,选低度的,适量而止;含糖饮料会增加能量的摄入。建议选择清淡饮料,如菊花茶、大麦茶,酸梅汤等。


4、一顿火锅,能量的摄入往往会超量,吃完火锅后要溜达溜达,不仅有助于消化,而且有利于身体健康。